Skip to main content

Topic outline

  • Раздел 3. Будущее уже наступило: цифровая, персонализированная или молекулярная кухня в ресторане

  • Раздел 4. Реализуем Future skills в зале ресторана

  • Раздел 5. Локальный маркетинг и бренд-локомотив: привлекаем и удерживаем потребителя

  • Раздел 6. Создаем продаваемое меню и эмоциональный клиентоориентированный сервис

  • Раздел 8. Внешние и внутренние системы работы над качеством

  • ИТОГОВОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ

    • Итоговое тестирование Quiz
      Restricted Not available unless: You achieve a required score in Category total