Перейти к основному содержанию

Тематический план

  • Технологические процессы производства мясной продукции

    При изучении данного модуля у слушателей будут формироваться профессиональные знания и умения в области эффективной организации технологических потоков на мясоперерабатывающих предприятиях

  • Записи микробиолога: производим безопасную мясную продукцию

    Данный модуль позволит заглянуть слушателю в «закрытый» для посторонних глаз мир производства и нестандартно подойти к изучению и самостоятельному моделированию систем менеджмента качества на предприятии.

  • Итоговое тестирование

    • Итоговое тестирование
      Ограничено Недоступно, пока не выполнено: Вы получили необходимую оценку за Итог категории